Fotografie: archiv MŠ Semínko
Metodika mateřské školy na pěstování Microgreens:
- Návod Pětování microgreens s výsledky výzkumu
- Growing microgreens in kindergarten_manual_Translated by google
Diplomová práce:
Kapuciánová, K. (2021). Pěstování microgreens v mateřské škole. [diplomová práce, Pedagogická fakulta Univerzity Karlovy]. Digitální repozitář Univerzity Karlovy. https://dspace.cuni.cz/handle/20.500.11956/125844
Článek v European Journal of Contemporary Education:
Kapuciánová, K., Jančaříková, K., Kapuciánová, M. & Loukotová. L. (2024). Education for sustainability in Czech kindergarten: example of good practice in kindergarten Semínko – Growing microgreens. European Journal of Contemporary Education, 13(1), 67–81. https://ejce.cherkasgu.press/journals_n/1712689857.pdf#page=67
Článek v Mrkvičce:
Kapuciánová, K. (2023). Microgreens – vlastní výpěstky plné vitamínů. Mrkvička: Malý rádce kvalitní ekologické výchovy pro mateřské školy, 16(4).
Článek v Poradci ředitleky:
Kapuciánová, K. (2021). Malí zelení přátelé: pěstujeme microgreens. Poradce ředitelky mateřské školy, 11(3), 59-61.
Článek v EVVOluci:
Kapuciínová, K. (2020). Mikrozelenina v MŠ Semínko. EVVoluce, 18(4).
Článek v Hlasateli:
Kapuciánová, K. & Garciová, I. (2020). Víte, co je to mikrozelenina? Hlasatel, 26(4), 27.