Co jsou to microgreens?

Microgreens jsou mladé rostlinky sklízené po rozvinutí děložních lístků, nebo při růstu prvních pravých listů, obvykle po 7-15 dnech. Na rozdíl od klíčků jsou microgreens pěstované v substrátu a díky tomu mají více živin a tedy bohatší chuť .

 Proč používat naše microgreens ?

• Lokální produkt
• Bohatý na živiny
• Skvělá chuť
• Bez chemického ošetření
• Dodáváme ve vratných, znovu použitelných obalech
• nejpozději 24hodin od sklizně na vašem talíři

Produkty

Aktuální nabídka:

• Slunečnice 
• Ředkvička zelená Daikon     
• Ředkvička čínská růžová 
• Hrášek      
• Ředkev Rambo – fialová       
• Červená řepa 
• Červené zelí 
• Brokolice   
• Hořčice                  
• Čočka beluga                
• Koriandr                   
• Pórek                   
• Lichořeřišnice

 

Připravujeme:

• pohanka
• řeřicha
• rukola
• Amarant

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Použití microgreens

• zdobení pokrmů
• saláty
• pomazánky
• pesta
• mixované drinky
• polévky
• burgery